La ferme de Gustou
Le père de Michel, originaire du Nord, est venu à La Fage rendre visite à sa marraine de guerre qui lui a fait rencontrer sa mère. Les vacances, la famille revenait à La Fage et c’est ainsi qu’il a rencontré Cathy. Celle-ci, avait vécu sept ans à Paris avec ses parents avant de revenir à Grandrieu.
Quand Michel et Cathy ont annoncé qu’ils voulaient être paysans, cela n’a pas suscité un grand enthousiasme familial : « on en est sortis, c’est pas pour que vous vous y remettiez !». En 1982, ils se marient et s’installent sur la ferme de l’oncle Gustou où Michel passait beaucoup de temps pendant ses vacances. Gustou, un « vieux garçon » comme on dit, très bricoleur, élevait, sur une vingtaine d’hectares, une douzaine de vaches de toutes les couleurs, dont il tirait un peu de lait livré à la coopérative. En même temps, ils reprennent la ferme de 30 hectares d’un cousin et deux ans plus tard, l’arrangement de famille apporte à Cathy une ferme de 40 hectares à sept kilomètres. Aujourd’hui, avec quelques communaux, l’exploitation compte une centaine d’hectares sur lesquelles vivent 48 vaches montbéliardes. C’est donc un élevage extensif, qui sans être bio, n’utilise pas d’engrais ou de produits phytosanitaires. C’est d’ailleurs une aubaine pour les rats-taupiers qui ravagent les prairies, comme dans toute la région, faisant peser une menace sur l’approvisionnement en foin et ensilage.